Willkommen

Ich darf Sie herzlichst auf den Internetseiten der Bäckerei-Konditorei Andreas Wiedemann begrüßen.
Nehmen Sie sich einen Moment Zeit und tauchen Sie ein in die Kunst des Backens und lernen Sie uns genauer kennen.

Das "tägliche Brot" ist wichtiger Bestandteil unserer Ernährung. Es liefert nicht nur jede Menge Energie - es ist ebenso ein natürlicher wie schmackhafter Lieferant von Vitaminen und Ballaststoffen. Wir wollen Sie mit qalitativ hochwertigen Backwaren bei Ihrer gesunden Ernährung unterstützen und Genuss und Gesundheit vereinen. Deshalb verzichten wir weitestgehend auf Fertigmehle/-vormischungen und Hochleistungsbackmittel - unser Motto lautet "natürlich".

Das Team der Bäckerei Wiedemann freut Sich auf Ihren Besuch.
Ihr Andreas Wiedemann

Gesund essen

Bei unseren Produkten legen wir besonders großen Wert auf Ihre gesunde Ernährung. Das heißt für Sie, dass wir bei den meisten Backwaren:

• unsere Rohstoffe möglichst regional beziehen,
• nur beste und natürliche Rohstoffe verwenden,
• keine "E-Nummern" verwenden,
• statt Jodsalz nur natürliches Steinsalz verbacken und
• keine fragwürdigen Zusatzstoffe einsetzen.

Sie können also ganz beruhigt unsere Brote und Semmeln genießen.
Erfahren Sie mehr über unsere Produkte -->

Sonntags geöffnet

Unser Geschäft in der Klammergasse ist Sonntags von 8 bis 11 Uhr für Sie geöffnet.

Unser Team

beim Tringeldkasse-Essen im Rossini am 10.10.2009

Vier Generationen

v.l.n.r. Ur-Opa Andreas Wiedemann, mini Andreas Wiedemann, Opa Andreas Wiedemann (Chef), Andreas Wiedemann jun.

Nur noch Steinsalz

In unseren Backwaren kommt jetzt nur noch reines Steinsalz zum Einsatz, dass in Deutschland bergmännisch abgebaut wird und völlig naturbelassen ist. Steinsalz enthält viel mehr Mineralstoffe und Spurenelemente als Jod- und Siedesalz und ist somit sehr förderlich für Ihre Gesundheit.

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