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 | Mischbrot das klassische Hausbrot Mischbrot 50/50 1,000 kg kostet 2,80 € | Wertbestimmende Zutaten: 50% Weizenmehl 50% Roggenmehl
Gewürze mit eigenem Natursauerteig
ohne künstliche Zusatzstoffe
mit Steinsalz
| Zutaten: Weizenmehl, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser), Roggenmehl, Wasser, Steinsalz, Hefe, Brotgewürz (Coriander, Kümmel, Fenchel, Anis) | Nährwerte pro 100g Gebäck: Brennwert: 951 kJ Brennwert: 227 kcal Eiweiß: 6,4 g Kohlenhydrate: 47,6 g Fett: 0,9 g Ballaststoffe: 4,5 g Natrium: 0,5 g Broteinheiten: 4 g eine BE entspricht: 25 g |  | Bauernbrot dunkles Roggenmischbrot mit Gewürz, sehr lange Frischhaltung Roggenmischbrot 70/30 1,000 kg kostet 2,95 € | Wertbestimmende Zutaten: 30% Weizenmehl 70% Roggenmehl
Gewürze mit eigenem Natursauerteig
ohne künstliche Zusatzstoffe
mit Steinsalz
| Zutaten: Sauerteig (Roggenmehl, Wasser), Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Steinsalz, Roggenmalz, geröstet, Hefe, Brotgewürz (Coriander, Kümmel, Fenchel, Anis) | Nährwerte pro 100g Gebäck: Brennwert: 927 kJ Brennwert: 221 kcal Eiweiß: 6 g Kohlenhydrate: 46,4 g Fett: 1 g Ballaststoffe: 5 g Natrium: 0,5 g Broteinheiten: 3,9 g eine BE entspricht: 26 g |  | Römerlaib reines Roggenbrot ohne Gewürz und ohne Hefe reines Roggenbrot 1,000 kg kostet 3,90 € | Wertbestimmende Zutaten: 100% Roggenmehl
mit eigenem Natursauerteig
ohne künstliche Zusatzstoffe
mit Steinsalz
| Zutaten: eigener Natursauerteig (Roggenmehl, Wasser), Roggenmehl, Wasser, Steinsalz | Nährwerte pro 100g Gebäck: Brennwert: 887 kJ Brennwert: 212 kcal Eiweiß: 5,2 g Kohlenhydrate: 45 g Fett: 0,9 g Ballaststoffe: 5,9 g Natrium: 0,5 g Broteinheiten: 3,8 g eine BE entspricht: 27 g |  | Vollkornsonne Herzhaft vollkörnig im Geschmack mit leckerem Malzanteil Vollkornmehrkornbrot mit Sonnenblumenkernen 0,500 kg kostet 2,50 € | Wertbestimmende Zutaten: 50%Weizenvollkornmehl 30% Roggenvollkornmehl 10% Hafer, 10% Dinkel Leinsaat, Sonnenblumenkerne ohne künstliche Zusatzstoffe
mit Steinsalz
| Zutaten: Weizenvollkornmehl, Wasser, Roggenvollkornmehl, Dinkelmalzflocken, Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Roggenvollkornsauerteig, getrocknet, Steinsalz, Hefe, natürliches Lecithin | Nährwerte pro 100g Gebäck: Brennwert: 1001 kJ Brennwert: 239 kcal Eiweiß: 8,5 g Kohlenhydrate: 39,6 g Fett: 4,9 g Ballaststoffe: 6,2 g Natrium: 0,5 g Broteinheiten: 3,3 g eine BE entspricht: 30 g |  | Kartoffelbrot schmackhaftes Brot mit Kartoffelstückchen; lange Frischhaltung Kartoffelbrot 0,500 kg kostet 2,20 € | Wertbestimmende Zutaten: 60% Weizenmehl 40% Roggenmehl Kartoffelstücke
mit eigenem Natursauerteig
ohne künstliche Zusatzstoffe
mit Steinsalz
| Zutaten: Weizenmehl, eigener Natursauerteig (Roggenmehl, Wasser), Roggenmehl, Kartoffelstücke, Wasser, Steinsalz, Lecithin, BIO Apfelfaser, Hefe | Nährwerte pro 100g Gebäck: Brennwert: 943 kJ Brennwert: 225 kcal Eiweiß: 6 g Kohlenhydrate: 45 g Fett: 2,1 g Ballaststoffe: 3,9 g Natrium: 0,6 g Broteinheiten: 3,7 g eine BE entspricht: 27 g |  | AOK-Aktivbrot Vollkornbrot mit eigenem Natursauerteig; besonders Ballaststoffreich Vollkornbrot 0,500 kg kostet 2,50 € | Wertbestimmende Zutaten: 58% Weizenvollkornmehl 42% Roggenvollkornmehl Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsaat
mit eigenem Natursauerteig
ohne künstliche Zusatzstoffe
mit Steinsalz
| Zutaten: Wasser, Weizenvollkornmehl, Roggenvollkornmehl, Weizenschrot, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser), Sesam, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Steinsalz, Hefe, Lecithin | Nährwerte pro 100g Gebäck: Brennwert: 981 kJ Brennwert: 234 kcal Eiweiß: 8,4 g Kohlenhydrate: 36,3 g Fett: 6 g Ballaststoffe: 8,3 g Natrium: 0,6 g Broteinheiten: 3 g eine BE entspricht: 33 g |  | Nuss-Quark-Brot kräftig-körniges Brot insbesondere durch Sonnenblumenkerne und Dinkelvollkornschrot Weizenmischbrot mit 30% Schrotanteil und mit Haselnüssen und Quark 0,500 kg kostet 2,80 € | Wertbestimmende Zutaten: Weizenmehl Roggenvollkornschrot, Dinkelvollkornschrot Sonnenblumenkerne, Leinsaat
| Zutaten: | Nährwerte pro 100g Gebäck: Brennwert: kJ Brennwert: kcal Eiweiß: g Kohlenhydrate: g Fett: g Ballaststoffe: g Natrium: g Broteinheiten: g eine BE entspricht: g |  | Krustenbrot helles Brot "italienischer Art" mit mild-aromatischem Geschmack; ohne Gewürze Weizenmischbrot 15/85 1,000 kg kostet 3,30 € | Wertbestimmende Zutaten: 85% Weizenmehl 15% Roggenmehl
| Zutaten: | Nährwerte pro 100g Gebäck: Brennwert: kJ Brennwert: kcal Eiweiß: g Kohlenhydrate: g Fett: g Ballaststoffe: g Natrium: g Broteinheiten: g eine BE entspricht: g |  | Baguette, Weißbrot traditionell französischer Baguettegeschmack, mit Weizensauerteig kostet | Wertbestimmende Zutaten: 90% Weizenmehl 10% Roggenmehl
| Zutaten: | Nährwerte pro 100g Gebäck: Brennwert: kJ Brennwert: kcal Eiweiß: g Kohlenhydrate: g Fett: g Ballaststoffe: g Natrium: g Broteinheiten: g eine BE entspricht: g |  | Pollerkruste Pollerkruste erhält seinen typisch nordischen Charakter insbesondere durch ausgewählte Getreidearten, Malzmehl und Sonnenblumenkerne kräftiges Malz-Mehrkornbrot mit Sonnenblumenkernen Stück kostet 1,80 € | Wertbestimmende Zutaten:
| Zutaten: | Nährwerte pro 100g Gebäck: Brennwert: kJ Brennwert: kcal Eiweiß: g Kohlenhydrate: g Fett: g Ballaststoffe: g Natrium: g Broteinheiten: g eine BE entspricht: g |  | Dinkelernte saftiges, körniges Dinkelvollkornbrot mit Dinkelsprossen Dinkelvollkornbrot mit Quark Stück kostet 1,80 € | Wertbestimmende Zutaten: 100% Dinkelvollkorn
Quark, Sonnenblumenkerne, Dinkelsprossen
| Zutaten: | Nährwerte pro 100g Gebäck: Brennwert: kJ Brennwert: kcal Eiweiß: g Kohlenhydrate: g Fett: g Ballaststoffe: g Natrium: g Broteinheiten: g eine BE entspricht: g |  | Bäcker-Vollkorn aromatisch mildes Malz-Vollkornbrot mit Vollkorn-Sauerteig; saftige, kernige Krume und lange Verzehrfrische mildes Malz-Vollkornbrot 0,500 kg kostet 2,50 € | Wertbestimmende Zutaten: 100% Vollkorn (Roggen, Weizen)
| Zutaten: | Nährwerte pro 100g Gebäck: Brennwert: kJ Brennwert: kcal Eiweiß: g Kohlenhydrate: g Fett: g Ballaststoffe: g Natrium: g Broteinheiten: g eine BE entspricht: g |  | Semmel malzige und rösche, goldkrustige Semmel Stück kostet 0,32 € | Wertbestimmende Zutaten: 100% Weizenmehl
ohne künstliche Zusatzstoffe
mit Steinsalz
| Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Hefe, Backmittel (Weizensauerteig, getrocknet, Weizenkleber, Zucker, Weizenmehl, Malzmehl (Gerste, Weizen), Traubenzucker, Lupinenmehl, pflanzliche Öle, gehärtet, Acerolasaftpulver, Maltodextrin, Enzyme), Steinsalz, Margarine | Nährwerte pro 100g Gebäck: Brennwert: 1142 kJ Brennwert: 273 kcal Eiweiß: 8,7 g Kohlenhydrate: 55 g Fett: 1,6 g Ballaststoffe: 3,1 g Natrium: 0,6 g Broteinheiten: 4,6 g eine BE entspricht: 22 g |  | Breze traditionelle Tölzer Breze Laugenbreze Stück kostet 0,55 € | Wertbestimmende Zutaten: 90% Weizenmehl 10% Roggenmehl
ohne künstliche Zusatzstoffe
mit Steinsalz
| Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Margarine, Backmittel (Weizensauerteig, getrocknet, Weizenkleber, Zucker, Weizenmehl, Malzmehl (Gerste, Weizen), Traubenzucker, Lupinenmehl, pflanzliche Öle, gehärtet, Acerolasaftpulver, Maltodextrin, Enzyme), Steinsalz, He | Nährwerte pro 100g Gebäck: Brennwert: 1187 kJ Brennwert: 284 kcal Eiweiß: 8,3 g Kohlenhydrate: 54,2 g Fett: 3,4 g Ballaststoffe: 3,4 g Natrium: 0,5 g Broteinheiten: 4,5 g eine BE entspricht: 22 g |  | Vollkornsemmel besonders aromatische Vollkornsemmel Weizenvollkornsemmel Stück kostet 0,55 € | Wertbestimmende Zutaten: 90% Weizenvollkornmehl 10% Dinkelmalzflocken
ohne künstliche Zusatzstoffe
mit Steinsalz
| Zutaten: Weizenvollkornmehl, Wasser, Dinkelmalzflocken, Weizenkleber, Backmittel (Weizensauerteig, getrocknet, Weizenkleber, Zucker, Weizenmehl, Malzmehl (Gerste, Weizen), Traubenzucker, Lupinenmehl, pflanzliche Öle, gehärtet, Acerolasaftpulver, Maltodextrin, Enzy | Nährwerte pro 100g Gebäck: Brennwert: 881 kJ Brennwert: 210 kcal Eiweiß: 9,6 g Kohlenhydrate: 38,6 g Fett: 1,7 g Ballaststoffe: 5,8 g Natrium: 0,5 g Broteinheiten: 3,2 g eine BE entspricht: 31 g |  | Sonnenweckerl durch die Sonnenblumenkerne sehr schmackhafte Roggensemmel Roggenkleingebäck mit Sonnenblumenkernen Stück kostet 0,55 € | Wertbestimmende Zutaten: 50% Weizenmehl 50% Roggenmehl Sonnenblumenkerne
| Zutaten: | Nährwerte pro 100g Gebäck: Brennwert: kJ Brennwert: kcal Eiweiß: g Kohlenhydrate: g Fett: g Ballaststoffe: g Natrium: g Broteinheiten: g eine BE entspricht: g |  | Maurer herzhafte Roggensemmel mit Kümmel Roggenkleingebäck mit Kümmel Stück kostet 0,42 € | Wertbestimmende Zutaten: 50% Weizenmehl 50% Roggenmehl Kümmel
| Zutaten: | Nährwerte pro 100g Gebäck: Brennwert: kJ Brennwert: kcal Eiweiß: g Kohlenhydrate: g Fett: g Ballaststoffe: g Natrium: g Broteinheiten: g eine BE entspricht: g |  | Kartoffelsemmel herzaft-rustikale Semmel mit langer Frischhaltung durch die Kartoffelstücke Stück kostet 0,55 € | Wertbestimmende Zutaten: Weizenmehl Roggenmehl Kartoffelstücke
mit eigenem Natursauerteig
ohne künstliche Zusatzstoffe
mit Steinsalz
| Zutaten: | Nährwerte pro 100g Gebäck: Brennwert: kJ Brennwert: kcal Eiweiß: g Kohlenhydrate: g Fett: g Ballaststoffe: g Natrium: g Broteinheiten: g eine BE entspricht: g |  | Krusti Weizenkleingebäck mit kräftiger Kruste und langer Frischhaltung Baguettesemmel Stück kostet 0,60 € | Wertbestimmende Zutaten: 90% Weizenmehl 10% Roggenmehl
| Zutaten: | Nährwerte pro 100g Gebäck: Brennwert: kJ Brennwert: kcal Eiweiß: g Kohlenhydrate: g Fett: g Ballaststoffe: g Natrium: g Broteinheiten: g eine BE entspricht: g |  | Kürbiskernsemmel sehr aromatische, hochwertige Semmel Mehrkornsemmel mit Kürbiskernen Stück kostet 0,55 € | Wertbestimmende Zutaten: 90% Weizenmehl 5% Dinkel, 5% Hafer Kürbiskerne, Leinsaat
ohne künstliche Zusatzstoffe
mit Steinsalz
| Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Kürbiskerne, Dinkelmalzflocken, Haferflocken, Leinsamen, Backmittel (Weizensauerteig, getrocknet, Weizenkleber, Zucker, Weizenmehl, Malzmehl (Gerste, Weizen), Traubenzucker, Lupinenmehl, pflanzliche Öle, gehärtet, Acerolasaftpulver, Ma | Nährwerte pro 100g Gebäck: Brennwert: 1175 kJ Brennwert: 281 kcal Eiweiß: 10 g Kohlenhydrate: 49,4 g Fett: 4,4 g Ballaststoffe: 5,3 g Natrium: 0,5 g Broteinheiten: 4,1 g eine BE entspricht: 24 g |
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